高騰してきている今だからやるべき事

食品関係も段々と高騰をし始めていて、昔より安く手に入れる事も難しくなりました。特に野菜などは鮮度があるので買い貯めする事も難しいのが現状です。

安い時にたくさん買っておく事ができれば、月に千円でも節約は可能となります。

野菜は時期により破格になる事もあります。なるべく安い時にたくさん買って、うまく保存しておく事で節約になります。

他には、作りおき調理をしておく事です。料理をする時に必ずベースとなるものは存在します。ミックスベジタブルは彩りにもよく、アレンジがしやすいです。

また、材料の保存や作りおきでなく、料理自体を作りおきするのも経済的です。カレーを作る時にジャガイモや人参、お肉を煮ますが、その半分を取り置きしておけば、肉じゃがも作れます。味付けするだけなので、手間も省けます。

ポテトサラダを作る時は少し多めに作り、翌日は衣をつけてコロッケにする事もできます。

1つの料理でリメイクや同時に違う料理を作るなどして、小分けして冷凍しておけば、忙しい朝や夜ご飯にも1品として活躍できます。

冷凍食品でも色々ありますが、ラインナップを見ていると、普段自分で作るようなメニューが結構あり、煮物だったり揚げ物であったり、それらは作ろうと思えばつくれるもので、ただ少し多めに作るだけです。

色々ストックしていけば、メニューにも困らず、買い物も減り、節約にも繋がります。